Kyllingekød, der ikke koster dyreliv, men er dyrket i ståltanke i laboratorier, kan for første gang nogensinde produceres og sælges på det amerikanske marked.
I 2019 igangsatte amerikanske myndigheder en undersøgelse af, om kunstigt kød er sikkert for mennesker at spise.
Den er færdiggjort og har altså givet det amerikanske landbrugsministerium anledning til at lovliggøre produktion og salg af kød fra laboratorier.
Kunstigt kød bliver dog ikke udbudt i almindelige butikker lige med det samme, og det bliver også et temmelig dyrt produkt.
I første omgang bliver kyllingekødet udelukkende solgt til et par restauranter i USA.
Producenterne har dog en forventning om, at de kan konkurrere med konventionel kødproduktion om mellem 5 til 15 år.
Læs mere her.
Kilde: Videnskab.dk