Grønt og inspiration fra udkanten

Ved Bramming i Vestjylland bor Jes Hjort. Han gør noget usædvanligt, som bør kunne inspirere andre. Han har et mikrolandbrug på 600 m2 hvor han uden at grave eller pløje dyrker 30 forskellige grøntsager økologisk. Han dyrker mikrogrønt som er et produkt af et frø, der er plantet i jord i åbne bakker i et drivhus i 1-3 uger, og som han sælger af på nettet. Han er et eksempel på at man kan leve af et mikrolandbrug  i “udkanten” – og glæde andre. Han har nemlig lavet en række videoer, man kan komme til via hans Facebook-side. Hans hjemmeside er her.

Skriv en kommentar