Økologi kan fint brødføde verden

Det er en udbredt opfattelse at hvis vi går over til 100% økologisk fødevareproduktion så vil vi ikke kunne brødføde verden. En ny undersøgelse foretaget af tænketanken IDDRI gendriver denne påstand. De fastholder dog det vilkår – som gælder for alle former for landbrug – at skal vi sikre brødfødning kræver det at en mindre del af jordarealerne – i sammenligning med i dag – reserveres til at fodre dyr. Læs mere her.