I New jersey dyrker de i – på et nedlagt værft – en række grøntsager og krydderurter med 95% mindre mængde vand.Gennem et automatisk hydroponisk system, der leverer næringsstoffer direkte til afgrøderne. Der bruges ikke pesticider og høstudbyttet er ca. 30 gange så stort som et almindeligt gartneri. Læs mere her.
