Lokal produktion i en container – er det en løsning?

Er en 40 fods container en del af løsningen på lokal produktion af fødevarer? Det mener iværksætteren bag virksomheden Freight farms. Under kontrolleret og conputerstyrede forhold kan man med 95% mindre mængde vand, kontrolleret og begrænset energiforbrug, uden brug af pesticider og kunstgødning – i et recirkuleret vandbaseret gødningsmedie producere store mængder af fødevarer hvor der ikke vil være stort behov for transport fra produktionssted til forbruger. Læs mere her.