Den globale økonomi skaber en nådesløs efterspørgsel efter verdens mest værdifulde ressourcer. Det er uholdbart og vil føre til en fuldstændig udtømning af jordens naturlige ressourcer. Det er derfor, der er brug for innovative løsninger for at erstatte råstoffer. Her er et eksempel med læder uden brug af dyr, men produceret i et laboratorium på basis af strukturelle proteiner fundet i dyrehud. Blot et eksempel på hvordan vi er nød til at nytænke når produktion skal foregå uden slid på naturen.
Læs mere her.