Som verdens første land vil Tyskland forbyde rutinemæssig aflivning af hanekyllinger. Samtidig dropper flere store producenter buræg. Livet som kylling er ikke altid det rene kykliky – især ikke, hvis man er en burhøne og slet ikke, hvis man er en hanekylling. Men for nyligt har ti af Europas største fødevarekoncerner meldt ud, at de … Læs mere
Nu kan vi snart spise ost uden køers produktion af mælk. Firmaet Superbrewed Food har fundet ud af at producere en mælkefri ost, hvis kerneprotein ikke er plantebaseret, men snarere mikrobebaseret. For at producere proteinet bruger virksomheden anaerob gæring, den samme proces, der anvendes til brygning af øl, som Superbrewed Food siger, kan bruges til at fremstille … Læs mere
De fleste trækfugle i Nordamerika bruger nattehimlen til at navigere mellem nord og syd hvert år. Men når de passerer over store byer, kan de blive desorienteret af det kunstige lys, hvilket ofte får dem til at kollidere med bygninger eller andre udendørs strukturer. Dette fører til, at hundreder af millioner trækfugle dør i USA hvert år, … Læs mere
Naturen er presset, men bevarelsesarbejde har reddet mange dyr fra at uddø. Indsatserne for at redde en række af verdens truede dyr har forhindret op til 32 fugle- og 16 pattedyrsarter fra at uddø siden 1993. Det er blandt andet verdens mindste gris, det indiske dværgsvin, den spanske los og en af verdens sjældneste fugle californisk kondor, … Læs mere
For 70 år siden forsvandt jaguarer fra Argentinas Iberá-vådområder. De store katte blev drevet ud af den sumpede region i det nordøstlige Argentina af jægere. Men nu er de vendt tilbage, efter at naturbeskyttelse har frigivet en mor og hendes to unger som en del af et igangværende genindførelsesprogram. ”Vi genopretter ikke kun en befolkning, hvor … Læs mere
Nu behøves dyreskind ikke, når man skal lave lædersko. Man kan i stedet bruge svampe-mycelium. En af dem der har taget den nye produktionsmetode til sig er den indonesiske biotek-startup-virksomhed MYCL. Siden lanceringen sidste år har virksomheden brugt mycelium – svampens fibrøse rødder – til at producere en bred vifte af produkter, herunder urremme, tegnebøger, lampeskærme … Læs mere
Med den alvorlige corona-pandemi har 2020 på mange områder været et trist og dybt alvorligt år, der har vendt op og ned på alles tilværelse. Men heldigvis har 2020 også budt på mange gode nyheder og forandringer for dyrene i Danmark og rundt om i verden. Det fortæller dyreværnsorganisationen Anima, der i 2020 har kunnet fejre … Læs mere
Mælkeprodukter ender med ikke at være et argumenter for at have de store ko-bedrifter. Idet der kommet et vegansk mælkealternativ, der smager og ligner mælk. Det nye produkt kaldes Remilk og dannes ved en teknik kaldet mikrobiel gæring, hvor mælkeproteiner reproduceres i en tank for at skabe ægte mejeriprodukter, der er funktionelt identiske med komælk, men koen er … Læs mere
Svampe har et utroligt og uopdaget potentiale. Som noget af det seneste der nu sættes i værk er at erstatte læder lavet af dyt med læder lavet af svampe Nu går gigantiske detailhandlere sammen om at bruge dette biomateriale og investerer betydelige beløb i en iværksætter, der er specialiseret i at udvikle svampelæder. Læs mere … Læs mere
Klodens natur er hårdt trængt, og store områder af vild natur er gået tabt i de seneste halvtreds år. Men der er også lyspunkter. En del truede dyrearter er blevet reddet fra udryddelse, og bestanden er nu stabil eller stiger på ny. Det viser, at aktive indsatser kan have en stor effekt på den biodiversitetskrise, … Læs mere