Interkulturelle haver, en populær form for fællesskabsopbygning i Europa, blomstrer nu over hele USA.
På en varm morgen i juni har snesevis af mennesker samlet sig i en fælleshave i Traiskirchen, en lille by lige uden for Wien, der er bedst kendt for sit flygtningecenter, som er det største i Østrig.
Den mellemøstlige morgenmad, der tilberedes frisk hver lørdag i det åbne køkken, er blevet en fast bestanddel af byens sociale kalender. Der er frisk falafel, generøse portioner fladbrød, hummus og baba ghanoush samt sprøde skiver af peberfrugter, tomater og agurker fra den økologiske have. Farverige baldakiner over bordene giver tiltrængt skygge, og et begejstret kor af “Tillykke med fødselsdagen” blandes med den hvinende latter fra børn, der løber rundt. I haven passer folk fra flygtningecentret ved siden af de pæne rækker af krydderurter, grøntsager og frugt med hjælp fra chefgartner Ahmad Makhzoum. Høsten deles ligeligt i tre dele – en tredjedel sælges i havens grøntsagsbod for at støtte projektet, en tredjedel doneres til byens sozialmärkt, eller sociale marked, et non-profit supermarked, der henvender sig til folk med lavere indkomster, og den resterende tredjedel er frit tilgængelig for dem, der arbejder i haven.
I dag er de internationale haver fra Østrig udvidet til over 400 andre haver rundt om i Tyskland der har fulgt i deres fodspor, støttet af den nonprofitorganisation Anstiftung, ledet af Dr. Müller. “En have er et godt sted at skabe gensidighed, udveksle ideer og fokusere på de ressourcer, som folk allerede bringer med sig,” siger hun.
Ideen har også slået igennem i USA: I Global Gardens Chicago startede 42 flygtningefamilier en have i 2021, mens en studerende fra University of Michigan, der kom til USA som barneflygtning, startede The Freedom Garden i samarbejde med universitetet i 2022. Over hele USA har International Rescue Committees New Roots-program, der startede i 2006, indtil videre hjulpet med at udvikle 64 byhaver og gårde for nyankomne i 13 byer over hele landet.
Læs mere her.