Det er almindelig kendt at nødder er sunde. Det nok ikke så kendt at specielt valnødder har en positiv effekt i forhold til sund aldring.
En ny fire år lang undersøgelse, der indeholder data fra næsten 34.000 kvinder i slutningen af 50’erne og begyndelsen af 60’erne viser at valnødder gør en forskel. To portioner valnødder om ugen viste en større chance for at være en sund aldrig holdt op mod en kontrolgruppe der ikke spiste valnødder. Læs mere her.