Alger kan levere erstatning for plast til emballage

Designeren Margarita Talep har udviklet en ny type algebaseret emballage, som kan erstatte plastik. Når opgaven  med at beskytte mad og andre produkter er løst skal emballagen hurtigt kunne nedbrydes. For kunne dette anvendte designeren agar, som er et gelelignende stof hentet fra tang. Et naturmateriale som der er nok af. Læs mere her.