Aarhus forbyder turbokyllinger

De hurtigvoksende turbokyllinger er populær spise i hele verden, men i Aarhus Kommune har kyllingernes voldsomme leveforhold gjort dem upopulære.

I store stalde, hvor man slet ikke kan fornemme, om det er dag eller nat, bor Ross 308-kyllingerne. De står tæt. 19 kyllinger på én kvadratmeter. Det vil sige, i starten står de, men når de bliver to-tre uger gamle, begynder deres ben at give op, fordi deres brystparti vokser sig for stort for hurtigt til, at benene kan følge med. Så i stedet for at stå, sidder de eller slæber sig frem på jorden. Kyllingen lever ikke længere end én måned, men dens vægt stiger fra 50 gram til to kilo. Det går vanvittigt hurtigt, og det har givet Ross 308-kyllingen dens kælenavn: Turbokyllingen.

Men nu har Aarhus Kommune valgt at sige nej tak til kød fra turbokyllingen fra 2025. De har ellers haft et årligt forbrug på mere end 20.0000 turbokyllinger i deres kommunale kantiner rundt om i Aarhus.

Den primære begrundelse er den lave dyrevelfærd hos Ross 308-kyllingerne. Og Aarhus Kommune er ikke de eneste, som begynder at vægte dyrevelfærden højere end den billige pris på kødet. Flere store butikskæder er nemlig stoppet med at sælge kødet, og den danske regering besluttede sidste år, at de heller ikke vil have turbokyllingerne på tallerknerne i de statslige kantiner, som for eksempel ministerierne og de forskellige institutter.

Læs mere her.