Hvad ville du sige til at skulle spise lækker mørk fair trade chokolade for at beskytte dig mod solen?
Den påstand er måske ikke så langt ude som man umiddelbart skulle tro. Ny tysk forskning viser at indtagelse af en kop kakao med højt indhold af flavonoider om dagen hjælper til med at beskytte mod forskellige skaber forårsaget af sollys.
Flavonoider er plantebaserede antioxidanter som er med til at beskytte kroppens celler.
Den ene daglige flavanoidrige kop kakao gav forsøgspersonerne en reduktion i rødmen i huden på 25 procent efter 12 uger. Huden var 16 procent tættere, 13 procent fugtigere og 11 procent tykkere samt blødere og mindre skællet. Blodtilførslen til huden blev desuden fordoblet.
Hudlæger anbefaler dog også at supplere med almindelig solbeskyttelse, da chokoladen ikke er helt tilstrækkelig beskyttelse, men trods alt en velsmagende form for beskyttelse før en tur ud i solen!
Kilde: positive living 2008.