En solrig morgen i juni går omkring to dusin mennesker rundt på Soul Fire Farm i Rensselaer County i Upstate New York under en rundvisning.

De deltager i et ugelangt fordybelsesprogram, der inkluderer en “hands-on-the-land”-del, hvor de bruger et par timer om dagen på at plante og høste på de adskillige hektar tidligere mohican-jord. Resten af ​​deres tid er dedikeret til at lære om forfædres forbindelser til landbrug, især for sorte, indfødte og farvede mennesker.

“Mange af os har måske forfædre, der har disse smukke urtemediciner, som de har skabt. Og de er omkring 90 år gamle, de ser ud som var de 50,” griner turguide Hillary Gaeta, mens hun peger på frodige grønne rækker af mynte, citronmelisse, oregano og andre urter på gården. “Det er en måde at give den viden videre på.”

Læs mere her.

Ændringen kommer efter, at en meningsmåling viste, at tre fjerdedele af forældrene er bekymrede over den mad, deres børn spiser i skolen.

Det er den første ændring af skolemadstandarderne i over et årti – tilhængere af opdateringen kalder den ‘velkommen og længe ventet’. En ni ugers høring om forslagene vil blive gennemført, hvor de nye standarder træder i kraft fra september 2027.

Selvom der er blevet udtrykt bekymring for, at skolerne måske ikke har budget til at håndtere de nye menuer, sagde premierminister Keir Starmer i et interview, at han mener, det er muligt.

Imens sagde tidlig uddannelsesminister Olivia Bailey på BBC Breakfast, at hun håber, planerne vil “sætte gang i en transformation af skolemaden”.

Læs mere her.

I et lille undervisningslokale i Aleppo i det nordlige Syrien sidder en gruppe syriske kvinder stuvet tæt sammen ved små pulte. Opmærksomheden er skærpet, og de taler dybt engagerede sammen.  

Kvinderne er samlet til et netværksmøde. Her bliver de undervist i økonomi og børns vilkår, og de udveksler erfaringer med hinanden. 

“Man kan mærke, at der tales om vigtige ting, også selvom man ikke forstår sproget,” siger Mikkel Hørlyck. 

Læs reportagen og se de skønne og håbefulde billeder her.

Erhvervsuddannelserne spiller en central rolle i den grønne omstilling af dansk erhvervsliv. Nu får en række erhvervsskoler landet over tilsammen knap 50 millioner kroner fra Villum Fonden til at udvikle grønnere uddannelser, så fremtidens faglærte kan blive frontløbere i bæredygtighed og grøn omstilling på det danske arbejdsmarked.

Læs mere her.

Samsø Energiakademi, der har eksisteret siden 2007, er igen kommet på Finansloven. En vigtig anerkendelse, der giver ro for stedet og de syv medarbejdere. Retning og mulighed for at fortsætte deres langsigtede arbejde for både Samsø og resten af Danmark.

Næsten samtidig har de fået en bevilling af Velux-fonden så de kan arbejde med demokratisk bæredygtighed.

Samsø Energiakademi er mere end et videnscenter. Det er en levende motor for øens udvikling. Med 3.000–4.000 besøgende om året er Akademiet med til at skabe betydelige afledte effekter for øens erhvervsliv: overnatninger, måltider, indkøb og møder, der alt sammen skaber værdi for Samsø som helhed. For en ø af vores størrelse betyder det noget.

Læs mere her om Samsø Energiakademi og om hvordan de honorerer den anerkendelse som de får.

I dag tilbyder over halvdelen af verdens lande 12 års gratis skolegang. Det løfter unges læsefærdigheder markant.

”Der er tre hovedårsager til den her positive udvikling”, siger Borhene Chakroun, der er direktør for politik og livslang læring i UNESCO.

For det første er flere børn de seneste årtier startet i skole. Derudover har mange lande gjort både grundskole og ungdomsuddannelse gratis og obligatorisk.

I dag tilbyder over halvdelen af verdens lande 12 års gratis skolegang. Det er en markant stigning fra 2015, hvor det kun gjaldt 32 procent. Samtidig er 12 års skolegang nu obligatorisk i 20 lande. For ti år siden var det kun 8 lande.

”Den tredje årsag er, at flere lande indskriver retten til uddannelse i deres nationale love,” siger direktøren.

At kunne læse og skrive er ikke bare godt, fordi du kan få fornøjelsen af læse en spændende krimiroman eller skrive med din gamle mor. Det øger også din livskvalitet markant.

Læs mere her.

Maltas premierminister, Robert Abela, er tidligere bodybuilder, og landet lider under luftforurening med flest biler pr. indbygger i hele EU.

Læs mere her.

Kilde: ActualNews

Lavindkomstlande har udvidet adgangen med 60 %, mens den globale finansiering af skolemad er mere end fordoblet og er steget fra 43 milliarder dollars i 2020 til 84 milliarder dollars i 2024.

Den mest opmuntrende statistik af alle? 99 % af finansieringen kommer nu fra nationale budgetter. Der er udbredt forståelse for at skolebespisning har en positiv indvirkning på børnenes indlæring.

Læs mere her.

”Når jeg tog ud til en skole ude på landet for 15-16 år siden, jamen så var der jo ofte ikke en skole. Altså, der var ikke nogen klasseværelser. Eleverne sad under et halvtag eller på jorden i skyggen under et stort træ,” siger Jakob Eilsøe Mikkelsen.

”Og når vi er ude på skolerne nu, så er der klasselokaler, der er toiletter og vandhaner, der er tavler, der er uddannede lærere,” siger han.

Jakob Eilsøe Mikkelsen er Afrikachef for den danske børnerettighedsorganisation Red Barnet.

Læs mere her.