– Tænk sig. Vi troede at al det hvede landmændene dyrker til dyrefoder ikke kunne spises direkte af mennesker. Sådan siger en af de politikere, der er til forhandling om en kommende regering.,
Greenpeace og kokken Trine Hahnemann undersøgte det og fik bagt ganske lækre og gode boller, som de serverede for de overraskede politikere. Som de Greenpeace siger:
“Danmark kom på verdenskortet og gjorde en kæmpe forskel med vindmøllerne. Vi har potentialet til at gøre det samme ved at udvikle og udbrede den plantebaserede mad. Der er store muligheder i at dyrke bønner og linser, og vi kan skabe flere arbejdspladser i hele landet. For produktionen af grøntsager kræver flere hænder.”
Se filmen her.