Kategoriarkiv: Økologi

Bindslev Dagligbrugs lagde kursen

For 1 1/2  år siden var der i DagligBrugsen i Bindslev i Vensyssel ikke en eneste øko-vare. I dag er der 51 forskellige slags grøntsager og 17 slags kød. Hvad skete? Der kom en ny beboer til byen – en præst og han efterspurgte økologi. Brugsuddeleren Klaus Kold gav det en chance og endte med at kunne se økonomi i hans butik kunne tiltrække nye kunder. F.eks. via en meget vellykket økologifestival – aldrig set før i Vensyssel.  Læs resten