Kategoriarkiv: fødevarer

Nu er tiden inde til smådriftsfordele i fødevareproduktionen

Tiden er inde til at vi vender det hele på hovedet og erkender at stordriftsfordelenes tid er forbi og en ny æra for alvor kan begynde. Tiden for smådriftsfordelene baseret på den gode danske andelstanke. Det er Thomas Harttung, medstifter af Årstiderne der er idemand og ham der udstykker sit Barritskov gods i mindre andele. Læs mere her.