Kategoriarkiv: Dyrevelfærd

Mælkesyrefermenteret raps kan give gennembrud i kamp mod multiresistente bakterier

MEC_RapsAf Bodil HM Olsen

Svin der fodres med mælkesyrefermenteret raps er markant sundere på grund af foderets indvirken på svinenes mave- og tarmsystem. Det betyder er meget lavere forbrug af antibiotika i svineproduktionen. Svinefoderet er lavet af lokaldyrket raps, så her er også en miljømæssig fordel fremfor det dyrere sojaprotein importeret fra Sydamerika.

Det jyske firma Fermentationexperts, der laver det mælkesyregærede svinefoder bruger biprodukter fra fødevareproduktionen til deres produkter. Det kan f.eks. være de rester, der er tilbage efter der er presset olie ud af raps eller solsikkefrø.

De har dog set de mest bemærkelsesværdige resultater med fermenteret raps. Men da de gerne ville have håndfaste videnskabelige beviser for raps-foderets gode virkning, indledte Fermentationexperts et samarbejde med forsker ved Københavns Universitet Svend Roesen Madsen. Målet er at identificere  det eller de stoffer, der gør fermenteret raps så sund. Fermentationexperts håber dermed, at de kan overbevise kunderne om produktets fantastiske egenskaber, for de er hidtil blevet mødt med en vis skepsis, fordi resultaterne næsten virker for gode til at være sande.

– Vores undersøgelser tyder på, at mælkesyrefermentering af raps resulterer i dannelsen af nye stoffer, som kan eliminere sygdomsfremkaldende bakterier. Der er massivt behov for identifikation af ny antibiotika, og hvis vi lykkes med projektet, har det potentiale til at skabe et gennembrud i den globale kamp mod multiresistente bakterier, fortæller Svend Roesen Madsen.

Kilder: Innovationsfonden, Fermentationexperts.com

 

Du kan læse mere her

 

 

19-årig har udviklet metode til at rense verdenshavene for de store mængder plasticaffald

MEC_RenseAffaldHavet1Af Bodil HM Olsen

Den 19-årige Boyan Slat, stifter og chef for The Ocean Cleanup har opfundet en metode, som han mener kan rense verdenshavene for det skadelige plasticaffald.

Metoden som Boyan Slat har udviklet udnytter de naturlige roterende havstrømme, der på engelsk kaldes gyres. Store flydende barrierer, der er vinklet så de opsamler plasticaffaldet og koncentrerer det på et sted, gør  det muligt og relativt nemt at samle affaldet op med store skibe. Opsamlingen skal ske i intervaller på halvanden måned, og på den måde skulle man kunne rense f.eks. det store stillehavsaffaldsområde på 10 år.

Andre har tidligere eksperimenteret med at opsamle affaldet med net, men det er en meget omkostningstung metode og den er skadelig for fugle- og dyreliv i og omkring havet, fordi dyrene bliver fanget i nettet sammen med plasticaffaldet.

Når plasticaffaldet er opsamlet, kan det genanvendes og f.eks omdannes til olie, hvilket kan være med til at finansiere processen.

Globalt produceres der hvert år mange millioner kilo plastic, og en del af dette ender som plasticaffald, der flyder rundt i verdenshavene til stor skade for fugle- og dyreliv. Man regner med at mindst en million havfugle og flere hundrede tusind havpattedyr dør hvert år på grund af denne plasticforurening. Plasticaffaldet bliver båret rundt af de store havstrømme. Nogle steder samler det sig i store affaldsøer (se billedet herunder) mens det andre steder er mere spredt. Affaldet samler sig specielt i de områder hvor havstrømmene roterer(se billedet nederst i artiklen).

Du kan læse mere om The Ocean Cleanup på deres hjemmeside her

MEC_Plastik_braendstof

 

 

 

 

 

 

MEC_RenseAffaldHavet2

Den første jakke i verden lavet af miljøvenligt plantebaseret nylon

 

 

 

MEC_OliejakkeAf Bodil HM Olsen

Nylon bliver normalt fremstillet af råolie, men den danskejede virksomhed Yeti har som de første i verden lavet en jakke af olien fra ricinusplanten. Ricinusplanten bruges også til at udvinde amerikansk olie af, og det er en meget nøjsom plante, der dyrkes på brakjord og ikke kræver meget vand. Jakken er fyldt med Yetis såkaldte Crystal Down™. Dunene kommer udelukkende fra europæiske farme og der er garanti for både kvalitet og dyrevelfærd.

Yetijakken af plantebaseret nylon har fået navnet Mode og har vundet den prestigefylde Red Dot Design Award.

Virksomheden Yeti blev grundlagt i Østtyskland i 1983 på et tidspunkt, hvor det faktisk ikke var tilladt at drive selvstændig virksomhed i DDR. Men på grund af deres kvalitetsprodukter, blev de alligevel tolereret. Virksomheden kom på danske hænder i 2005 og de sælger produkter primært til ekstremsport og friluftsliv.

Den miljøvenlige jakke kommer i handlen i 2014

Du kan læse mere her

Fugleparadis på saltholm

MEC_Saltholm
Af Bodil HM Olsen

Øen Saltholm i Øresund er et vigtigt yngle- og rasteområde for fugle, derfor er der nu indført jagtforbud på den sydlige del af Saltholm og øerne sydøst for Saltholm, og sejlads- og færdselsforbud rundt mellem Saltholm og Peberholm. Derudover er der indført forbud mod færdsel i yngletiden fra d. 1. april til d. 15. juli i en 50 meters zone langs størstedelen af Saltholms kyst.

“Dette tiltag vil gavne fuglelivet i hele Øresundsregionen, siger den nu afgåede miljøminister Ida Auken,” og hun fortsætter:

“Vi har en forpligtelse til at stoppe arternes tilbagegang, og det kræver nogle gange, at vi ikke ryster på hånden, men handler. Dette vil gavne fuglelivet i hele Øresundsregionen, for Saltholm er en vigtig rasteplads for fugle, der flyver langs Øresund. Nogle gange må man træffe nogle valg, som går ud over nogle få, men til gengæld glæder rigtig mange. Det er denne ændring et godt eksempel på, for vi får et helt unikt fuglereservat ved at regulere, hvad nogle få må bruge dele af øen til.”

Miljøministeriet har eksproprieret jagtretten på ca. 193 hektar svarende til 12 procent af Saltholm.

Kilde: Miljøministeriet

Du kan læse mere her