Grisene og affaldet inspirede til øl, mad og ren energi

“Grisene fik mig til at se, hvordan madaffald og miljøforringelse er stærkt sammenflettet.” Denne indsigt baseret på en række studier af frie grise var starten på iværksætteren Tristram Stuart eventyr med at omsætte affald til en række produktioner lige fra øl, mad og ren energi.Læs mere her