De spiser 20% mindre oksekød i USA

Gode nyheder for planeten og for sundhedsvæsenet: Amerikanerne spiser 20% mindre oksekød, end de gjorde for ti år siden. I løbet af denne tid, de stoppede også spise så meget svinekød, kylling, skaldyr og sødmælk- dog ikke i samme grad som med oksekød. Ifølge en ny rapport betød det mindre oksekødsforbrug, at amerikanerne forhindrede hvad der svarer til 185 millioner tons drivhusgasser.Mindre rødt kød vil også reducere forekomsten af ​​hjertesygdomme og samtidig støtte den generelle sundhed.

Læs mere her.